Desayuno & Brunch
Especialidad
Croissant de Pistacho & Café 3D
Hojaldre artesanal de mantequilla con crema de pistacho tostado y latte art tridimensional de autor.
Rooftop Piso 4 • Hotel Casa Volga
Sabor, música, vista panorámica & experiencias memorables
Un gastrobar en el piso 4 donde puedes disfrutar desde un exquisito brunch, cocina italiana con platos a la carta, coctelería de autor y una increíble vista 360°.
Experiencia Audiovisual
Conoce Sexto Vento en Video
Un adelanto vertical de la atmósfera que te espera en el piso 4: atardecer con vista panorámica a la cordillera, cocina italiana a la carta, coctelería de autor y la experiencia gastronómica más exclusiva de Roldanillo.
✓ Formato vertical interactivo para celular
✓ Tomas aéreas de la terraza sobre el Hotel Casa Volga
✓ Presentación de platos estrella y coctelería de autor
Piso 4 • Rooftop
Próximamente
Sexto Vento
Video Oficial de Presentación
Consultando estado...
Horarios de Atención • Rooftop
Jueves 8:00 AM – 11:00 PM
Viernes a Domingo 8:00 AM – 1:00 AM
Lun a Mié: Eventos bajo reserva Consultar fecha ↗
Terraza & Atmósfera
El Mirador Gastronómico de Roldanillo
En el piso 4 del Hotel Casa Volga, Sexto Vento domina la plaza principal con una vista privilegiada a la cordillera. Brisa del atardecer, coctelería de autor, música selecta y cocina artesanal en el punto más alto del pueblo mágico.
Piso 4 Piso Mirador
360° Vista
Jue-Dom Servicio
Selección Especial
Nuestros Recomendados
Una selección de nuestras especialidades recomendadas en el piso 4: brunch, cocina italiana a la carta, platos fuertes y coctelería de autor. Carta completa disponible en el menú digital.
Entrada Signature
Para Iniciar
Bruschetta di Burrata & Prosciutto
Masa madre tostada al horno con pesto fresco, burrata cremosa y rosas de prosciutto di Parma.
Almuerzo & Cena
Plato Fuerte
Fettuccine Alfredo & Pollo a la Brasa
Pasta fresca en suave crema de quesos madurados, pechuga a la brasa y finas tostadas de la casa.
Cocción Lenta
Favorito Rooftop
Sándwich de Brisket en Masa Madre
Carne desmechada en cocción lenta de 12 horas, queso fundido y chips artesanales crocantes.
Coctelería & Café
Bebida de Autor
Caramel Cold Brew & Cream
Concentrado de café especial de altura sobre granos seleccionados con caramelo y espuma de leche sedosa.
Para Compartir
Picadas
Tenders Crocantes & Chips de Plátano
Supremas apanadas en panko con plátano fino verde crujiente, pétalos comestibles y dip especial.
Cómo Llegar
Ubicación en Roldanillo
En pleno corazón de Roldanillo, sobre la plaza principal.
Calle 8 # 7-23, Cuarto Piso
Hotel Casa Volga (Rooftop) • Roldanillo
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Instrucciones de Acceso al Piso 4
1
Entrada por Hotel Casa Volga
Ingresa por la puerta principal del hotel sobre la plaza central de Roldanillo.
2
Ascensor Directo al Piso 4
En el lobby, toma el ascensor del edificio que te llevará directo a la terraza de Sexto Vento.